" Pain Perdu"

10 Min

5 Min

Schwierigkeit

Beurteilung

Zutaten (4 Pers)

- 4 grosse Scheiben Brot
- 2dl Milch
- 50g brauner Zucker
- 2 Eier
- 1 Vanilleschote
- 5g Butter pro Brotscheibe
- 200g Rahm zum schlagen
- 30g Puderzucker
- 1 Glas Bonne Maman Erdbeerkonfitüre
- 1 Handvoll gehackte Pistazien
- 2 Kiwis
- (Sesamkörner)

Schritte

1) Mischen Sie die Milch, den Zucker, die Eier und die Vanilleschoten zusammen. Weichen Sie das Brot in der Mischung ein.

2) Lassen Sie die Butter in einer Pfanne schmelzen und legen Sie das Stück Brot in die Pfanne. Auf einer Seite goldbraun werden lassen und dann wenden.

3) Den Rahm steif schlagen und anschliessend den Puderzucker unterrühren.

4) Geben Sie auf jede Scheibe Brot etwas Rahm, 1 Löffel Bonne Maman Erdbeerkonfitüre, Kiwistücke und die zerkleinerten Pistazien.

Guten Appetit!

Rezepte · 20 September 2022

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