● 95g de beurre doux
● 100g de sucre glace
● 35g de farine de blé
● 55g de poudre d’amandes
● 2 blancs d’oeufs
● Confiture de Fraises Bonne Maman
● Éclats de pistaches
Par Bonne Maman
Ingrédients (6 pers)
● 95g de beurre doux
● 100g de sucre glace
● 35g de farine de blé
● 55g de poudre d’amandes
● 2 blancs d’oeufs
● Confiture de Fraises Bonne Maman
● Éclats de pistaches
Etapes
Étape 1 :Pour commencer, réalisez un beurre noisette : faites-le fondre dans une casserole puis colorez
légèrement jusqu’à ce qu’il développe un parfum de noisette. Puis, laissez tiédir.
Étape 2 :Dans un saladier, mélangez le sucre glace, la poudre d’amandes, la farine et les blancs d’oeufs. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Étape 3 : Versez la pâte dans des moules en forme de cœur en les remplissant environ à moitié. Puis, faites cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 195°C.
Étape 4 : Une fois les financiers cuits et refroidis, creusez un trou sur le dessus à l’aide d’un couteau et garnissez généreusement de Confiture de Fraises Bonne Maman. Ajoutez quelques éclats de pistaches.
Votre recette est prête ! Régalez-vous !
Desserts · 15 Avril 2023 · Proposé par : Bonne Maman
Catégories
Date
Nuage de tags